Předběžný program:

Pátek 1. 5. 2015 17.00 hodin /Promítání filmu/

František svého druhu Bývalý úředník František Krause se již třicet let věnuje ornitologii. Ochraňuje a zkoumá ptáky, vyrábí pro ně budky a snaží se jim být co nejblíže. /Promítání za účasti režiséra snímku/ Dokumentární / Krátkometrážní

Česko, 2014, Režie: Jan Gogola ml. film s lektorským úvodem Sokolka Luhačovice (i pro veřejnost, zdarma)

Sobota 2. 5. 2015

16.30 hodin Slavnost ptačích budek

2015 Hala Vincentka, Luhačovice Vernisáž výstavy Ptačí budky a Historická módní přehlídka s ptačí tematikou

“Na křídlech elegance”

 Luhačovický okrašlovací spolek Calma

19.00 hodin Ptačí večer Sokolka,Luhačovice Hudební program: Musica Paradis

Ptačí hody Doprovodný gastronomický program Slavnosti ptačích budek

Restaurace ELEKTRA

Menu 1. – 2. 5. 2015 „Husí tváře v páře“, zapečené bramborové nočky Kuře naší babičky s nádivkou, 1/2 rýže, 1/2 restované brambory Moravský vrabec, zelí, houskový a bramborový knedlík Španělský ptáček, dušená rýže, okurek

Restaurace RACEK

Menu 1. 5. 2015 Jarní zeleninová polévka s domácími nudlemi Luhačovický špaček, bramborová kaše Menu 2. 5. 2015 Mrkvovo celerový krém Golubce s bramborovou kaší

Restaurace Hotel RADUN

Menu 1. 5. 2015 Bažantí vývar s julienne zeleninou, nudle, pažitka Kuře dušené na černém pivu, květákové pyré, konfitovaný česnek a mrkvový prach Rebarborový koláč s drobenkou a jahodovým coulis Menu 2. 5. 2015 Drůbeží vývar se špenátovou raviolou, petrželka Krůtí prsa v ryzlinku rýnském, ředkvičkové ragů, gratinovaná brambora a parmazán Piškotový řez s želé z kiwi, čokoládová espuma a karamelizované mandle Menu 3. 5. 2015 Kuřecí kaldoun s mrkvovým chipsem, pažitkový olej Zauzená kachní prsa, pastiňákové pyré, portská redukce a blanšírovaný zelený chřest Tlačené koláče s tvarohem, hrušková povidla a skořicový cukr