Garni hotel Jestřabí se nachází v klidném lázeňském parku, v blízkosti kolonády a lázeňských léčebných zařízení. Historický ráz budovy s typickou architekturou podtrhuje stylový interiér hotelu.
Společenský dům, který tvoří dominantu lázeňského areálu, se nachází přímo naproti kolonádě. Plní především funkci kulturního a společenského centra lázní.
Hotel je situován v klidné části Luhačovic, nedaleko Pozlovické přehrady a letního aquaparku Duha.Populární luhačovická lázeňská kolonáda je vzdálena 20 min. klidné pěší chůze od hotelové recepce.