Moravská zabijačka v hotelu Alexandria

Podmanivá vůně pravé moravské zabijačky lákala v sobotu 30. listopadu v poledních hodinách kolemjdoucí, kteří si vyšli po hlavní třídě v Luhačovicích a to hlavně tedy před hotelem Alexandria.

Jako uvítací drink nesměl při takové příležitosti chybět ani tradiční moravský nápoj slivovice nebo hruškovice. Po celou dobu konání akce hrála k poslechu a příjemným chvílím cimbálová muzika. Lidé, kteří si tuto akci nenechali ujít, mohli ochutnat tradiční zabijačkovou polévku, voňavé jitrničky, křupavé škvarky, jelítka, libovou tlačenku, šunku od kosti a mnoho dalších pochutin. Podobné akce se již v minulosti na hotelu uskutečnily, ale přímo moravská zabijačka byla letos poprvé.

„Jedno z lákadel může být to, že za tu jednotnou cenu je neomezená konzumace, takže kolik kdo zvládne, tak může sníst. Jiné návštěvníky to může zase lákat z důvodu, že může ochutnat těch jídel více neboli od každého trochu. Co tak nejvíce mizí, možná bych to tipl na ty jelítka a jitrnice. Myslím, že byl zajímavý nápad zprovoznit i v takovém chladném počasí naši letní terasu, kde jsou vystavené hotové výrobky, které se dají zakoupit a odnést domů. Byla taky možnost ochutnat pochutiny přímo na místě, kde se vaří například ovar, nebo kde se připravuje svařené víno.“ Popsal akci Martin Helia, vedoucí restaurace hotelu Alexandria.

run_function(‚hash‘,’po-modules-photogallery‘,’14244′,’global $wc;$wc=array();$pom=stripslashes(‚771‘); $wc[‚id‘]=(($GLOBALS[‚interpret‘]->is_serialized($pom))? unserialize($pom):$pom);$pom=stripslashes(‚14244‘); $wc[‚unique_id‘]=(($GLOBALS[‚interpret‘]->is_serialized($pom))? unserialize($pom):$pom);$wc[‚function_id‘]=’po-modules-photogallery‘;‘,’a:0:{}‘); ?>

Hlavní partneři